Cada vez la gastronomía tiene más presencia, aún si cabe, en nuestro país dando lugar a sitios muy especiales para disfrutar de ella, como son los mercados gastronómicos. Mercados que en su día fueron tradicionales y que a día de hoy se han convertido en espacios donde poder saborear desde unas ostras a un helado en una misma superficie y con un ambiente espectacular.
- Mercado de San Miguel
Ubicado cerca de uno de los lugares más concurridos de Madrid, la Plaza Mayor, es el más conocido de la capital. Inaugurado en 1916 y reformado en 2009, es el único mercado que está construido con hierro.
Este mercado de gourmet de referencia, es un lugar ideal para tapear y ha sido denominado un Bien de Interés Cultural en la categoría de monumento.
By Daniel Dionne (Flickr)
- Mercado de Moncloa
Situado en la calle Arcipreste de Hita número 10, está distribuido en 3 espacios donde puedes degustar platos de cocina americana, italiana, gallega, japonesa y tradicional mientras disfrutas de actuaciones en directo y espectáculos.
Cuenta además, con pastelería, panadería, productos ibéricos, vinos y espirituosos. No te pierdas su impresionante terraza con sus maravillosas vistas a Madrid.
- Mercado de San Ildefonso
En la esquina de la calle Fuencarral, se encuentra el que fue el primer mercado de abastos cubierto de Madrid. Su apertura ha dado lugar a un auténtico “Street market food” en el Barrio de Malasaña.
Inspirado en los mercados de ciudades como Londres y Nueva York, cuenta con 500 metros cuadrados, 3 plantas, 3 barras y 19 puestos de embutidos, carnes, tapas, frituras, hamburguesas, mariscos entre otras variedades.
- Mercado de San Antón
Localizado en Chueca, antiguamente era un mercadillo callejero muy importante siendo éste tan popular que aparece en el famoso libro de Galdós, Fortunata y Jacinta.
En el 2002, el Ayuntamiento de Madrid decide construir un mercado adaptado a los nuevos tiempos. Dispone de una superficie de 7500 metros cuadrados con 22 puestos de productos delicatesen. Cabe destacar su terraza-restaurante, donde puedes elegir el producto que quieras y que sea preparado a tu gusto.
Por Tiia Monto (Trabajo propio)
- Platea de Madrid
Combina un gran complejo vanguardista con el mayor espacio gastronómico de Europa. Dispone de nada más y nada menos que 6000 metros cuadrados entre los que puedes encontrar cine, artes, música, show cookings, afterworks, magia, y por supuesto lo más importante de todo, una maravillosa gastronomía.
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